Saus jamur adalah hidangan yang kaya rasa dan serbaguna yang menggunakan jamur sebagai bahan utamanya. Saus ini biasanya terbuat dari campuran jamur segar yang diiris atau dicincang halus, bawang putih, bawang bombay, dan kaldu. Jamur memberikan rasa gurih dan aroma khas yang memperkaya saus ini. Saus jamur sering digunakan sebagai saus pelengkap untuk hidangan daging panggang, ayam, atau steak, serta bisa menjadi bahan dasar untuk hidangan pasta atau sup. Kelezatan dan keunikan rasa saus jamur membuatnya menjadi pilihan yang populer di banyak masakan di seluruh dunia. Saus jamur yang lezat ini dapat disajikan hangat dan melimpah di atas hidangan favorit Anda, memberikan sentuhan gurih dan lezat yang tak terlupakan.

BAHAN:

• Bawang putir
• Bawang bombay
• Jamur champignon
• Mentega
• Penyedap rasa
• Parsley bubuk
• Keju
• Tepung maizena
• Susu

CARA:

• Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega sampai harum
• Tambahakan jamur masak hingga layu
• Masukan susu dan keju
• Lalu tambahakan penyedap rasa dan parsley bubuk
• Yang terakahir masukan maizena
• Masak hingga mengetal
• Saus jamur siap dihidangkan

Link Youtube: